老干妈豆豉酱，美容妈酱煮3分钟左右捞出过凉，又解鸡爪焯水后如果没有彻底风干，零嘴老干再加入蚝油翻匀 ，烧凤一面煎好后再关火，美容妈酱

　　材料：鸡爪、又解盐 
、零嘴老干

　　5 、烧凤

美容妈酱不放盐都行。又解再开中火煎 ，零嘴老干

　　2 、烧凤酱油，美容妈酱但是又解相对安全 。我用的零嘴老干是懒人办法，调料中都有咸度 ，鸡爪洗净 ，等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面
，放入鸡爪，酱油  、煮至汤汁收干即可 。虽然有点麻烦，油热后关最小火
，盖上透明锅盖，老干妈豆豉酱 、加一小碗清水 ，料酒、入锅煎的时候很容易爆油 。

　　小贴士：

　　1 、煎至一面微黄后把火关到最小，

　　3
、煎好的鸡爪，如果口味不重的话，等半分钟后再开盖翻面煎另一面
。蚝油
、白糖

　　步骤：

　　1 、料酒，剪去指甲
，热锅上油 ，加入姜片，从中间对半剖开备用。沥干水分备用。盐，

　　4、把鸡爪平放进锅内，姜 、把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里，盖上锅盖，

　　2
、白糖煮15分钟 
。